lundi 7 avril 2008

La vigne de Pontoise - Clos des Noyers (95)




La vigne de Pontoise est situé en face du Hall St martin, ou à lieu chaque année la célèbre Foire St Martin.


Date de Plantation : 2002
Cépages: Chardonnay
Nbre de pieds: 498


les premieres vendanges ont eu lieu en 2004, ou il a été pressé 130 l de jus de raisin.
La vigne est entretenue avec passion par les bénévoles de la commune libre de saint-Martin.

Fières de leur succès, Mr Bazot, président de l'association, et ses amis, ont planté en Avril
2007 une nouvelle vigne de chardonnay à proximité de l'ancien vignoble.

Chaque année la commune libre de St-Martin organise le concours de ginglet. ce concours récompense le travail de particuliers , associations ou collectivités producteurs locaux de vin.
En 2007 , c'est la vigne de pontoise qui a été classé premiere devant le pressoir auversois


La foire St martin:
La Foire Saint-Martin est l'une des plus anciennes foires de France
Avec 830 ans d'existence en 2000, la Foire Saint Martin est l'une des plus anciennes foires de l'Ile de France. Vers la fin du VIIIème siècle, un Comte du Vexin nommé Riféron avait jeté sur le haut lieu appelé "Mont Belien" les fondements d'une Abbaye, avant de commencer les fortifications de PONTOISE.
A l'origine le bourg s'étalait sur le plateau Saint-Martin autour d'un petit sanctuaire dédié à ce Saint, sur l'empIacernent même où plus tard, Saint-Gauthier devait, environ en l'an 1090, commencer la construction de la célèbre Abbaye bénédictine de Saint-Martin.Ce dernier monastère devint rapidement si prospère et si célèbre qu'il reçut les bénéfices attachés à l'église du bourg aux dépens de l'Abbaye Saint-Denis.
A la Foire SAINT-MARTIN sont attachées deux traditions aussi vieilles que la Foire, les harengs grillés et le ginglet.
Le Ginglet est un vin récolté sur les coteaux de Pontoise et de ses environs. A l'époque en 1170, les moines avaient l'autorisation durant la Foire d'ouvrir dans la ville des tavernes et des dépôts de vin pour écouler la production de Ginglet.

mercredi 13 février 2008

La vigne d'Epinay sur seine (93)



La vigne d'epinay est située sur les bords de la Seine, sur la gauche de l'hotel de ville. elle est exposée plein sud.
Date de plantation : mai 2003
Cépages: Pinot gris
Nombre de pieds: 448

Historique: La présence de la vigne sur la commune à été attesté dans des documents à partir du 9ème siècle. Au début du 19 ème siècle , le vignoble s'étalait d'Orgemont jusqu'a Blumenthal.
Sur la vigne actuelle , on peut trouver un panneau avec une photo datant du début 20 éme siècle, où l'on voit des vignes sur le bord de la seine , à peu pres au meme endroit qu'actuellement.

La vigne est entretenue par la municipalité, sous l'attention d'un conseiller technique viticole.
Un vin blanc sec est produit , vendu chaque année aux enchères, au profit d'oeuvres caritatives.